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严把食堂安全关 筑牢食品防护墙 ——忻州市副市长李硕莅临忻州市实验幼儿园开展校园食堂包联督导工作

2023年03月31日 08:19:43 访问量:1442



严把食堂安全关

筑牢食品防护墙


忻州市副市长李硕莅临实验幼儿园

开展校园食堂包联督导工作


忻州市实验幼儿园网讯:为切实做好幼儿园食堂食品安全监管工作,保障广大师幼身体健康和生命安全。2023年3月30日上午,忻州市副市长李硕莅临忻州市实验幼儿园开展校园食堂包联督导工作,忻州市市场监督管理局局长任鸿宾、忻州市教育局党组成员、三级调研员高光洲等相关领导陪同。

李硕副市长作为实验幼儿园食品安全包联领导,一直牵挂着师幼的食品安全和生命健康,今天再次莅临幼儿园视察。李硕副市长一行按照“两个责任”落实机制责任清单、任务清单,深入食堂进行实地查看。详细地了解幼儿用餐情况,重点查看了操作间、粗加工间、食品仓库、餐具消毒等硬件设施以及环境卫生、上墙制度、食品安全信息公开栏和人员操作情况,检查了从业人员健康证规范管理和餐具消毒、“日管控、周排查、月调度”记录情况。

通过实地查看、现场询问的方式,李硕副市长对实验幼儿园食堂管理、食品安全工作给予了充分肯定,更对幼儿园的社会影响、办园理念给予了高度评价,同时对食堂精细化管理提出了宝贵意见。他强调,加强食品安全工作,关系到全体师幼的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧,一定要严防、严管、严控食品安全风险,全面构建校园食品安全风险隐患“防火墙”。

保障食品安全是神圣的政治责任。包联领导的到来,为幼儿园拉起了食品安全“警戒线”,增强了幼儿园食堂做好食品安全工作的责任感和紧迫感。通过督导,一方面加强了包联领导和幼儿园之间的沟通交流,强化了幼儿园食品安全责任意识;另一方面,包联领导有针对性地提出问题和指导意见,帮助实验幼儿园食堂管理工作不断细化提升,补齐短板。

实验幼儿园将以此次督导检查为契机,继续强化落实食品安全主体责任,继续加大对园所食堂的食品安全自查的频率和力度,继续加强食品安全宣传引导,筑牢校园食品安全防线,时刻为师幼食品安全保驾护航。





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