忻州市实验幼儿园夏季营养食谱
夏季是幼儿发育的季节
合理膳食营养
增强防护屏障
让孩子们在蔚蓝的天空下
像向日葵一样向阳成长
第一周
周 一
午 餐
副 食：银耳炒瓜片
卤
主 食：面 条
汤 类：面 汤
补 点
果酱面包 / 水 果
周 二
午 餐
副 食：小炒肉
蒸贝贝瓜
主 食： 珍珠卷
汤 类： 冰糖绿豆汤
补 点
毛巾卷 / 水 果
周 三
午 餐
副 食：宫保鸡丁
西红柿炒鸡蛋
主 食：紫米饭
汤 类：虾皮紫菜汤
补 点
椰蓉面包 / 酸 奶
周 四
午 餐
副 食：清炒彩丝
主 食：鲜肉包
汤 类：水果糯米粥
补 点
抹茶卷 / 水 果
周 五
午 餐
副 食：鸡 腿
醋溜大白菜
主 食：奶香馒头
汤 类：鸡汁菌汤
补 点
草子糕 / 水 果
第二周
周 一
午 餐
副 食：西芹炒火腿
西红柿鸡蛋
主 食：面 条
汤 类：面 汤
补 点
红豆包 / 水 果
周 二
午 餐
副 食：肉炒双花
蒸水蛋
主 食：菊花卷
汤 类：红豆薏米粥
补 点
虎皮蛋糕 /水 果
周 三
午 餐
副 食：酥肉豆腐煲
香菇油菜
主 食：香米饭
汤 类：山药健脾汤
补 点
小餐包 / 酸 奶
周 四
午 餐
副 食：过油肉
手撕苞菜
主 食：黑米糕
汤 类：西湖牛肉羹
补 点
奶酪红豆面包 / 水 果
周 五
午 餐
副 食：土豆炖牛腩
蚝油生菜
主 食：红枣糕
汤 类：山楂雪梨汤
补 点
椰蓉脆皮蛋糕 / 水 果
膳食
小知识
立夏是夏季的第一个节气，表示我们正式进入了夏天。立夏之后，天气逐渐变热，小朋友们会食欲减退，容易消瘦。
宜清淡、少油腻
天气逐渐炎热，应少吃辛辣油腻的食物，可适当吃鱼这类易消化的优质蛋白。
低盐低脂 多维生素
可多喝牛奶，奶类富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源；多吃豆制品，大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E,并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化合物；多吃瘦肉，E,瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、F,锌等营养素，且脂肪含量较低，易于消化。
文字：伙管会
审核：办公室
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